企业经营成本控制,采购是重头

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2019-01-11 10:45:04

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 企业有三项资源,即人力资源、财力资源和时间资源。这三项资源都是有限的,因此,企业要把有限的资源投入到最有价值的项目中去。

  一、采购成本的控制

  采购成本是企业成本控制的重头戏,采购成本下降1%,就会给企业带来非常大的利润,因此控制采购成本至关重要。

  概括来说,企业对采购成本的控制方案主要有五种:

  1.精选供应商,建立战略级关系

  企业的供应商越多,产品的质量管控就越困难,因为每个供应商都有自己的质量体系。比如,A产品原料同时由甲、乙、丙三家供应,如果甲与乙的质量都没有问题,但丙的质量有问题,A产品也会有问题。因此,企业一定要精选供应商。

  所谓建立战略级关系,就是在与甲合作的同时,与乙建立关系并使其成为绑定供应商。在甲还没出现问题前,虽暂时无法跟乙合作,但与乙始终保持关系。即留后路。

  2.设立成本砍手,主导价格管控

  在企业的财务部门设置材料成本会计的岗位,负责观察主要材料的价格波动趋势。当材料价格波动到一定范围,材料成本会计立即告知采购部门,使采购部门能够采取措施及时应变。

  3.缩短采购环节,到地里买西瓜

  到地里买西瓜,就是跳过中间环节,直接到源头去采购。以大白菜为例,在菜地里卖两毛钱一斤,没人买;在集贸市场里卖两元钱一斤,有人买不到。两毛钱变到两元钱,就因为中间环节太多。因此,企业要想控制采购成本,应尽量缩短采购环节。至于哪些采购环节可以缩短,需要进行详细地分析和考虑。

  4.加强BOM对照,找准降低点

  企业在确定采购对象时,通过对照BOM表,可以求出几家供应商最低材料成本的平均值,最低材料成本低于平均值的供应商就是采购的对象。

  此外,企业要求供应商降低材料成本时,也可对照BOM表,给出合理的理由,供应商因为也能将成本控制下来,会更愿意配合,从而达到双赢的目的。

  5.提前介入研发,赢得控制时间

  大部分企业都存在采购部不参与研发,研发成果出来后再叫采购部去找材料的情况,结果由于时间短,导致谈判空间变小。因此,采购部要提前介入研发,赢得谈判空间和控制时间。

  二、生产成本的控制

  生产成本的控制主要包括以下措施:

  1.提高标准件的比重

  标准件指可以同时适用于多种产品的部件。比如,Apple的所有产品包括Ipad,按钮、音频接口、侧边开关都一样,这就是标准件。

  要降低库存成本,就要提高库存的周转率,而标准件周转速度就能满足这一要求。很多企业喜欢用个性化部件,这也是产品堆积如山的原因。比如,当A部件只能用到甲产品,如果甲产品销不动,A部件就用不出去。

  因此,企业做产品库存时,需提高标准件比重,增加企业生产的弹性空间。

  2.外包非核心部件

  如果企业进行全能性的生产,经济不好时,就可能出现严重瘫痪状态。很多企业在经济好的时候拼命扩张,经济不好的时候就拼命裁员,结果员工整体士气丧失。因此,企业产品的非核心部件要尽量外包。

  3.采用新材料

  4.整合工艺流程

  5.提升生产效率

  生产一线的员工由于经常实地操作,知道成本控制的入手点,就相当于成本控制专家,因此,企业管理者在不了解的情况下,可以请现场生产专家分析和进行成本控制,这样提出来的成本改善方案也更简单、可行。

  【案例】

  2厘米的利润

  某企业的产品需要用纸箱包装,用透明胶带封箱口。胶带在采购时按照面积计价。原来所采用的胶带宽度为10厘米,一个包装工人根据工作经验,建议将胶带的宽度由10厘米将为8厘米。2厘米的削减,让企业生产成本大大地降低了。

  生产主管是专家,生产现场的员工也是专家。作为成本分析控制的相关人员,整天待在办公室是无法找到成本改善点的,因此,一定要到现场与生产主管、生产员工打交道,找到问题点,使分析更有针对性,从而使生产效率大大提升。

  6.消除生产过程中浪费

  三、库存成本的控制

  很多企业把库存看作一项资产。

  在资产负债表上,库存确实是一项资产,但是这项资产有五大毒性:第一,库存越大,占用的资金就越多。资金存在机会成本,当资金放进仓库就无法产生回报。比如,假设资金的机会成本是每月5%,在仓库呆了12个月,机会成本就是18%,如果毛利率正好为18%,那么企业就赚不到钱。第二,库存容易贬值。从长远来讲,某些特殊存货不易贬值,如房子,但从某个阶段来讲,任何库存都易贬值。第三,耗用资源。仓库面积越大,人员工资、仓库租金等越多,管理成本就越大。第四,易毁损。库存产品容易被烧毁、被盗走、被磨损。第五,易过质保期。产品都有质保期,库存容易过质保期。比如,一支钢笔1月1号生产入库,质保期为12个月。12个月有问题就免费退货。但1月1号入库,次年的4月1号还没有卖出去,由于质保期为12月31号到期,产品质量在次年的4月1号可能已经出现问题。

  要点提示

  库存的五大毒性:

  ① 库存越大,占用的资金就越多;

  ② 库存容易贬值;

  ③ 耗用资源;

  ④ 易毁损;

  ⑤ 易过质保期。

  要减少这些毒性,企业就必须控制库存。

  企业控制库存的方法有主要四个:

  1.减少不赚钱的产品

  企业可以制出产品盈利分析表,按照产品盈利的大小,将不盈利的产品砍掉。

  以麦当劳为例,麦当劳原来经营25种产品,一直业绩平平,后来砍掉大部分不盈利的产品,只经营9种产品,很快就成为全球快餐业老大。

  2.减少产品的品类

  对于企业来说,不是产品品类越多企业就越赚钱。

  比如,很多企业开发80款产品,最终畅销的只有10款,滞销的那70款就浪费了大量成本。而iPhone4只有一款,在市场的份额不到6%,但拿到了智能手机市场67%的利润。

  3.将仓库的面积缩小1/3

  缩小仓库面积,就能迫使库存量降低。

  4.建立预警机制,减呆防呆

  企业每次盘点后,要对库存做库龄分析。除黄金外,库存时间越长越不值钱。因此,企业应对库龄做出规定,比如库龄为30天到60天的为自销品,60天以上的为呆滞品,预警机制就出来了。

  四、营销成本的控制

  企业要控制营销成本,可采取以下措施:

  1.削减约束性支出

  约束性的支出即是非策略性的成本,如办公成本,能砍就砍。

  2.策略性支出与业绩挂勾

  差旅费、招待费与业绩挂钩。比如,规定给市场营销部门的招待费是销售净收入的万分之五,这能使销售部门花费费用时记得销售目标或者花费费用不超标准。

  3.采用低成本的推广策略

  除了用高价广告提高知名度,企业还可以采取其它低成本的推广策略,如免费广告。以格兰仕为例,兰仕微波炉的价格在原有基础上下降30%,因其成本控制到位,价格下降了30%仍有丰厚利润,媒体对此争相报道,由此格兰仕没有花一分钱广告费而一夜成名。

  知名企业家提高企业知名度也都是采用低成本的策略。比如,蒙牛董事会主席牛根生,每次参加活动时都会通过教人喝牛奶的秘诀介绍蒙牛。

  企业要采取低成本的推广策略,应当具有创新思维。

  4.有效优化客户结构

  企业有三项资源,即人力资源、财力资源和时间资源。这三项资源都是有限的,因此,企业要把有限的资源投入到最有价值的项目中去。

  对于销售人员而言,有利润贡献的客户才是有价值的客户。而要优化客户结构,应做到“四减”:

  第一,通过客户盈利分析,减掉不赚钱的客户;

  第二,减掉付款纪录不良的客户;

  第三,减掉专注度不高的客户;

  第四,减掉没有发展潜力的客户。

  减掉没有价值的客户,客户结构就能得到改变,营销成本也就得到优化和降低。

  5.推行费用预算管理制度

  费用预算管理制度是控制营销成本的措施的重要组成部分。

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